沙魚烟大王

瑞芳大寮的「沙魚煙大王」成立於1998年，至今已將近十五年了，是由兩個年輕兄弟一起創立，有這樣的成就都是靠著兩人的分工合作、一起努力才能夠有今天的小小成果。

十年後的今天「沙魚煙大王」將邁向網路發展，未來的日子是兩兄弟檢視過去十年的成績以及發展事業的第二春，在這景氣差的大環境裡，希望大家能給「沙魚煙大王」多多的支持與指教讓「沙魚煙大王」能走的更長更遠。

腹肉煙

鯊魚腹肉，營養價值很高，它含有豐富的蛋白質，而

且是質地柔軟，易咀嚼消化的優質蛋白質。
它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低，
卻含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。
稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。且無刺適合
老人、小孩食用，用紅糖煙燻而成是佐飯、下酒小菜
味美可口。
沙魚腹肉每台斤200元‧每小盒裝150元

鯊魚尾

鯊魚尾沒有翅針的部份，質感有軟有硬所以吃起來是屬於比較有

口感ㄉ,其營養和益處跟魚翅一樣，滋陰潤燥，而鈣質稍遜，
但膠質仍然豐富。

沙魚尾煙每台斤280元‧每小盒裝150元

鯊魚肚

鯊魚肚，魚肚營養豐富,其蛋白質含量80%，內含有脂肪、鈣、

磷、鐵等物質，具有強腎、益精、平火、補氣等功能，營養價
值高，是海洋類極品。

沙魚肚每台斤250元‧每小盒裝150元

涼拌魚肚

與辣椒香油蔥蒜等佐料配合最適合拿來當下酒小菜了，

鯊魚肚吃起來ㄉ口感是QQ的。

涼拌每台斤250元‧每小盒裝150元

魚皮凍

鯊魚皮凍，鯊魚營養價值高，尤其是魚皮裡有豐富的膠原蛋白

，內服的效果比外敷的SKII 還要好用。
吃起來ㄉ口感與曼波魚皮一樣QQ像果凍。

沙魚皮凍每台斤250元‧每小盒裝150元

曼波魚皮

「翻車魚」又名曼波魚，曼波膠原蛋白露，是萃取曼波魚的皮下膠質，從魚翅、軟骨和骨髓等3部份提煉

出來的，由於曼波魚屬於深海魚類，所以吃得更安全
，其口感與燕窩.蒟蒻.果凍一模一樣，還吃得到膠原
蛋白，純度高，美容養顏又可口，但其價格卻要比
市售燕窩便宜許多，高貴不貴，可以吃得營養又安心
，可說是經濟又實惠的養顏聖品。吃起來口感就像在
吃果凍一樣QQ。

曼波魚皮(原味.涼拌)每台斤320元‧每小盒裝150元

鯊魚翅

鯊魚翅，魚翅是含膠原蛋白、熱量中等、可補血、補腎。

更有益氣潤肺，健脾開胃，補虛的功效，味道好之餘，
營養又豐富。

鯊魚翅每台斤900元‧每小盒裝150元

旗魚卵煙

旗魚卵，含有豐富的蛋白質與脂質、肌紅蛋白、組胺酸、鵝肌?、鈣、DHA、牛磺酸維生素E、硒。

蛋白質--->含各種必需胺基酸。脂質----->含多量高度
不飽和脂肪酸。
肌紅蛋白(myoglobin)含量高。萃取物的成分亦很豐富
，尤其是組胺酸 (histidin)、鵝肌? (anserine)等，維生
素是調節身體機能的營養素，維生素種類有A、B群
(B1，B2等)、C、D及E等，儘管在體內為微量，但個
別功能非常大。具有高蛋白營養價值，對小朋友而言
是最好的營養補充品。
旗魚卵煙每台斤480元.每小盒裝150元

飛卷煙

飛卷煙，俗稱「飛卷」的菱麒魷，這可是水深五百公