魯榖香麵食餐館

魯穀香麵食餐館原為老山東牛肉麵，梁老先生於民國58年退伍後，
開始用最熟悉的山東家鄉味手藝製作手工饅頭，進而開起麵店，堅
持純手工刀切製麵，搭上熬煮12小時的牛大骨湯頭，讓饕客回味無
窮。現由第二代經營，提供麵食、水餃、抓餅、鍋貼等等。

營業時間 中午11:00~14:30
下午17:00~20:30
訂位專線 04-7283326

梁老先生堅持純手工刀切製麵，麵Q有嚼勁，搭上熬煮12小時的
牛大骨湯頭，讓饕客們回味無窮，一開店就經營數10年。如今，
主要店務交給二兒子掌管，非但道地口味不變，增加年輕人 新創
意料理，並發現市場有許多雷同的麵店取相識的店名，心想，我
的們牛肉麵不同於別人，就必須有獨特性的識別，兩代老闆開始
思索新店名，發現本店的麵是純手工
製作，吃起來， 散發穀子香氣，因此經由梁老先生同意重新命名
「魯榖香麵食餐館」