台東傳統雞精 尚品滴雞精(峰偉生技)
台東滴雞精 /台東傳統雞精/台東滴雞精禮盒伴手禮 / 台東金牌獎滴雞精
尚品滴雞精(峰偉生技)
傳統滴雞精 純正百分百
東佳畜牧場位於台東縣關山鎮,牧場放眼往去,盡是層層疊翠的山巒環繞,
與一望無際的綠野邊坡。 在此地闢建了一座放山雞養殖畜牧場。五十幾座雞
舍座落在 這片幽靜的山林曠野中,採行最環保天然的開放式養殖,讓雞隻能
自由自在地在這片滿是林蔭、綠草的自然生態下活動、生長,並食用天然的
玉米、牧草與蟲隻,比起被囚禁在狹窄雞舍養殖的雞隻,更為健壯健康,發
生禽類疫情或因病死亡的風險也大幅降低。
東佳畜牧場所使用的水源,更是值得一提。有別於一般養雞場使用自然水或
甚至地下水養殖,東佳牧場採用台灣中央山脈流下的天然山泉水飼育,這是
清澈透明、不受污染的珍貴天然水源。 這也是為什麼,用東佳牧場雞隻所產
製的尚品滴雞精,能夠保證香醇無雞腥味,台灣中央山脈山泉水正是其中奧秘
與一望無際的綠野邊坡。 在此地闢建了一座放山雞養殖畜牧場。五十幾座雞
舍座落在 這片幽靜的山林曠野中,採行最環保天然的開放式養殖,讓雞隻能
自由自在地在這片滿是林蔭、綠草的自然生態下活動、生長,並食用天然的
玉米、牧草與蟲隻,比起被囚禁在狹窄雞舍養殖的雞隻,更為健壯健康,發
生禽類疫情或因病死亡的風險也大幅降低。
東佳畜牧場所使用的水源,更是值得一提。有別於一般養雞場使用自然水或
甚至地下水養殖,東佳牧場採用台灣中央山脈流下的天然山泉水飼育,這是
清澈透明、不受污染的珍貴天然水源。 這也是為什麼,用東佳牧場雞隻所產
製的尚品滴雞精,能夠保證香醇無雞腥味,台灣中央山脈山泉水正是其中奧秘
台東市中興路4段106號 0800322037
滴雞精此三字,是從老一輩的阿公阿嬤們在鄉間為媳婦或老爺們進補之往事。 依稀回想,當時田間院子裡都是自己飼養的雞隻,只有逢年過節才有宰殺。 而要提煉滴雞精的雞隻,都是飼養半年至一年以上的老母雞,回憶當時飲用之 滴雞精是何等香醇可口令人回味無窮。 古法煉製的雞精是採用「滴」方式,所以又稱滴雞湯或滴雞精,傳統滴雞精選 用老母雞,不加任何一滴水以及添加物經提煉數十小時,直接滴出精華 |
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