關西伴手禮六福茶瓜子 雲海休閒農場

雲海休閒農場
新竹縣關西鎮竹18線上的雲海休閒農園民宿,擁有近八公頃的茶園及二十幾年的製茶經驗,
在各種比賽中經常得奬。農園佔地約二公頃,環境清幽,綠樹成蔭,並種植多種奇特的水果及
成功復育獨角仙,提供昆蟲、果樹的自然生態以及各種古農具等的導覽解說。是休閒渡假、戶
外教學的優質場所。
雲海休閒農園提供單點及團體合菜,老闆娘廚藝常在比賽中得奬,團體用餐需先預約。並有套
房及通舖客房、烤肉區,均需事先預約。農園開放參觀、採果及苗木、茶葉、農特產品等銷售
,並有宅配服務。
新竹縣關西鎮東平里15鄰63-10號 0972-031444、0933-086240 03-5475388
特殊的急凍茶
綠茶在養身方面受到相當的重視,
綠茶粉接着用以泡茶之外,也成為
很多糕餅或食品的加工材料,如抹
茶餅乾、抹茶麵條等,但保持最多
葉綠素,必需以冷凍方式保存的急
凍茶,雲海休閒農園也有,茶水氣
味濃郁、口齒留香。
雲海農特產品
經常在茶葉比賽中得大奬,足以證
明平常的努力,受到大家的肯定。
同時農園內種植許多種類的果樹,
因此除了鮮果之外,也有以農場特
產開發出來的加工產品,如茶葉、
茶葉瓜子、凍頂美人茶梅、陳年菜
脯、客家福菜乾等。
稀少的百年老茶
雲海休閒農園的老闆是一位製茶高
手,認識一些製茶界的業者,所以
能收集到一些老茶,因為年代不同
,所呈現出來的香氣也不同,甚至
於有已傳承六代老茶廠的百年老茶
。為了保持老茶的香氣,採用陶甕
或氣密式的罐子保存。
戶外教學情形
農場農作物的種類及生態非常豐富
,除了各種水果成熟季節的採果樂
,不同時節出現的昆蟲,如獨角仙
、蝴蠂、小綠葉蟬、蜂等,經常有
團體、家庭到農園採果體驗;學校
到農園進行戶外教學,能為戶外教
學設計DIY風味餐。
雲海四人套房
雲海休閒農園也有民宿,提供四人
套房,是家庭或好友出遊住宿的空
間,一切配備齊全,凡住宿均附早
餐。除了非假日住房有優惠價之外
,不定期舉辦住房特惠活動。距離
六福村主題樂園很近,事先預訂可
以代為取得優惠門票。
雲海和式通舖
雲海休閒農園也有團體和式通舖,
分10至12人和式通舖套房及8
至10人和式通舖雅房等,雅房的
衛浴設備就在樓下,住宿均附早餐
。團體若想辦理營火晚會,或利用
樓下的空間作為活動的場地,可先
洽雲海休閒農園安排。
 

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