萬丹特產紅豆味噌醬 加登食品

加登食品 手工釀造紅豆味噌醬

《養生》純手工釀造 【紅豆味噌醬】

營養價值高，有助補血、消水腫

訂購專線:08-7776437  0910731235

養生紅豆味噌醬2009年88水災肆虐，使得萬丹鄉30村中有 19村嚴重受創，於是屏東縣慈善團體聯合協會接 受內政部委託，在萬丹鄉香社村成立「莫拉克颱 風屏東縣萬丹鄉生活重建服務中心」，重建中心除 了協助災區復原讓鄉民的生活變的比以前更好外， 另外也要促進就業與發展社區產業，於是輔導萬丹 居民利用萬丹特有產物紅豆，來釀造味噌醬，希望 藉此讓鄉民增加收入。營養價值:紅豆含鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質及維他命E…等， 紅豆的離胺酸及維生素B群含量是豆類中最高又富含 鐵質，有助於補血、消水腫，利尿。而用來提色的紅 麴在草本綱目記載裡更有健脾消食，活血化瘀的功能。 紅豆味噌醬除了以上的好處，在釀造的過程中產生 的大量酵素可幫助消化吸收，促進新陳代謝。 比一般黃豆味噌更加多元的吃法: 1.      蒸 : 蒸魚…等 2.      滷 : 滷肉…等 3.      炒 : 和食材一起炒 4.      拌 : 拌飯、拌麵、拌青菜 5.      煮 : 像一般味增用來煮湯 6.      沾 : 任何鍋物食材的沾醬  主要成份: 萬丹紅豆、蓬萊米、紅麴米、鹽 以純手工方式釀造，期間至少3個月，由於無添加任何 化學添加物所以需冷藏保鮮。 紅豆味噌醬  單盒NT$ 200 (運費另價)營養標示 本產品為450公克包裝 熱量 855.9           大卡 蛋白質 28.8          公克 脂肪 0.9             公克 飽和脂肪 0.36        公克 反式脂肪 0           公克 碳水化合物 183.15    公克 鈉 13230            毫克 紅豆味噌醬由加登食品製造 電話: 0910731235、(08)7776437 住址:屏東縣萬丹鄉新庄村(路)631號 ※目前本產品以宅配為主( 購買前請先來電通知 ) 另一購買地點可到萬丹媽祖廟斜對面，采風社紅豆餅店

地址:屏東縣萬丹鄉新庄村631號
電話:08-7776437  0910731235

資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/kawfsuzmb/article?mid=-2&next=4979&l=a&fid=8