沙魚烟大王
瑞芳大寮的「沙魚煙大王」成立於1998年,至今已將近十五年了,是由兩個年輕兄弟一起創立,有這樣的成就都是靠著兩人的分工合作、一起努力才能夠有今天的小小成果。
十年後的今天「沙魚煙大王」將邁向網路發展,未來的日子是兩兄弟檢視過去十年的成績以及發展事業的第二春,在這景氣差的大環境裡,希望大家能給「沙魚煙大王」多多的支持與指教讓「沙魚煙大王」能走的更長更遠。
腹肉煙 |
鯊魚腹肉,營養價值很高,它含有豐富的蛋白質,而且是質地柔軟,易咀嚼消化的優質蛋白質。 它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低, 卻含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。 稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。且無刺適合 老人、小孩食用,用紅糖煙燻而成是佐飯、下酒小菜 味美可口。 沙魚腹肉每台斤200元‧每小盒裝150元 |
鯊魚尾 |
鯊魚尾沒有翅針的部份,質感有軟有硬所以吃起來是屬於比較有口感ㄉ,其營養和益處跟魚翅一樣,滋陰潤燥, 而鈣質稍遜, 但膠質仍然豐富。 沙魚尾煙每台斤280元‧每小盒裝150元 |
鯊魚肚 |
鯊魚肚,魚肚營養豐富,其蛋白質含量80%,內含有脂肪、鈣、磷、鐵等物質,具有強腎、益精、平火、補氣等功能,營養價 值高,是海洋類極品。 沙魚肚每台斤250元‧每小盒裝150元 |
涼拌魚肚 |
與辣椒香油蔥蒜等佐料配合最適合拿來當下酒小菜了,鯊魚肚吃起來ㄉ口感是QQ的。 涼拌每台斤250元‧每小盒裝150元 |
魚皮凍 |
鯊魚皮凍,鯊魚營養價值高,尤其是魚皮裡有豐富的膠原蛋白,內服的效果比外敷的SKII 還要好用。 吃起來ㄉ口感與曼波魚皮一樣QQ像果凍。 沙魚皮凍每台斤250元‧每小盒裝150元 |
曼波魚皮 |
「翻車魚」又名曼波魚,曼波膠原蛋白露,是萃取曼波魚的皮下膠質,從魚翅、軟骨和骨髓等3部份提煉 出來的,由於曼波魚屬於深海魚類,所以吃得更安全 ,其口感與燕窩.蒟蒻.果凍一模一樣,還吃得到膠原 蛋白, 純度高,美容養顏又可口,但其價格卻要比 市售燕窩便宜許多,高貴不貴,可以吃得營養又安心 ,可說是經濟又實惠的養顏聖品。吃起來口感就像在 吃果凍一樣QQ。 曼波魚皮(原味.涼拌)每台斤320元‧每小盒裝150元 |
鯊魚翅 |
鯊魚翅,魚翅是含膠原蛋白、熱量中等、可補血、補腎。 更有益氣潤肺,健脾開胃,補虛的功效,味道好之餘, 營養又豐富。 鯊魚翅每台斤900元‧每小盒裝150元 |
旗魚卵煙 |
旗魚卵,含有豐富的蛋白質與脂質、肌紅蛋白、組胺 酸、鵝肌?、鈣、DHA、牛磺酸維生素E、硒。 蛋白質--->含各種必需胺基酸。脂質----->含多量高度 不飽和脂肪酸。 肌紅蛋白(myoglobin)含量高。萃取物的成分亦很豐富 ,尤其是組胺酸 (histidin)、鵝肌? (anserine)等,維生 素是調節身體機能的營養素,維生素種類有A、B群 (B1,B2等)、C、D及E等,儘管在體內為微量,但個 別功能非常大。具有高蛋白營養價值,對小朋友而言 是最好的營養補充品。 旗魚卵煙每台斤480元.每小盒裝150元 |
飛卷煙 |
飛卷煙,俗稱「飛卷」的菱麒魷,這可是水深五百公尺以下的深海才有的生物,肉質在零度以下也不會結 凍,飛卷的肉質滑嫩,口感可比鮑魚內含EPA、DHA 、鋅、牛磺酸。牛磺酸 (Taurine) 胺基酸的一種,非構 成蛋白質的成分,散布在人體心臟、脾臟、肺、腦、 骨髓及母乳相當廣的範圍。 飛卷煙每台斤480元.每小盒裝150元 |
尤魚標 |
「尤魚標」也非常的美味,只有公的尤魚才有特殊部位,內含高蛋白質、低脂肪,營養價值極高。 尤魚標每台斤300元‧每小盒裝150元 |
龍珠煙 |
龍珠煙每台斤300元‧每小盒裝150元(缺貨中) |
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