手工製糖參觀體驗 百川黑糖王

百   川   黑   糖   王
原味黑糖‧老薑黑糖
訂購專線:06-5775083 0935855435  0937364215
歡迎到場參觀體驗製糖過程 請提前先預約0935855435
1. 白乾蔗榨汁
2. 採龍眼木頭熬煮蔗汁,沸騰一小時殺菌,並撈起浮在上層的雜質
3. 放流到過濾桶,再一次過濾雜質
4. 再高溫殺菌一小時後,以小火保持沸騰6小時,放流到結晶平台,以人工攪拌至冷卻,
5. 就會形成不規則的顆粒,這種顆粒的糖分整顆均勻分布
原味黑糖每包200元                                        老薑黑糖因薑母季節性商品,價格上會有波動,詳細價格請洽詢
分為粉狀、小顆粒狀及大顆粒及泡咖啡專用黑糖
      

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